Somos uma associação que além de defender agricultura biológica, junta o produtor ao consumidor.

Logótipo biológico da UE

Os produtos biológicos certificados são submetidos a rigorosos controlos efetuados por entidades de certificação independentes que atuam desde o campo, junto do agricultor, à loja que comercializa o produto final.

Se quer saber se o que consome é de fonte segura, procure os produtos que têm o símbolo verde com as estrelas aqui representado. O logótipo biológico da UE confere uma identidade visual coerente aos alimentos biológicos produzidos na União Europeia, ajudando os agricultores a comercializá‑los em toda a UE e facilitando a sua identificação pelos consumidores.

Só assim terá a certeza que está a consumir um produto biológico controlado e certificado.

Para mais informações acerca do processo de certificação e controlo dos produtos biológicos clique aqui.
Eu logótipo biológico orgánico

Porque existem restaurantes
que preferem alimentos bio?

Casa de Chá
No princípio, quando começámos este nosso projeto, queríamos oferecer aos nossos clientes, amigos e vizinhos desta ilha, produtos diferentes, saborosos, algo mais que uma tosta mista... uma tosta mista com... tomate. Uma salada mista... sem alface, sem cebola, sem tomate. Algo mais.

E fizemos o pão, fizemos as bolachas e o bolo de laranja... aquele com as laranjas da Bahia, aqui do quintal. Com o mel fizemos bolo e adoçamos o chá, com a fruta os doces e agora com os legumes, alimentamos todos os que nos visitam a CASA.

Hoje, mais que nunca, a CASA tem o prazer de trabalhar, diariamente, com esta associação.

A melhor forma de servir bons alimentos, é começar com os melhores produtos e isso só é possível com produtos biológicos, locais e tão saborosos, da Trybio.
Ah! Boca Santa
O nosso dia é passado à volta da comida. Conhecemos a volatilidade dos seus elementos: o cheiro e o sabor, sentidos que se despertam e dissipam rapidamente. Mas o que está por detrás destes elementos tão éfemeros é algo cimentado, mais profundo.

Trata-se da nossa ligação com a terra. Os produtos biológicos são a melhor representação dessa ligação maternal e ancestral.

Reflete-se no seu sabor essa pureza e as cores são definitivamente mais vibrantes. Escolhemos produtos biológicos no nosso restaurante porque queremos viajar juntamente com os nossos clientes nesse regresso a casa. À nossa casa Mãe. E quando esse percurso é feito com comida, tudo fica ainda mais saboroso.”

Produtores

Utilize o nosso directório para conhecer melhor quem produz alimentação saudável e descubra quem está mais perto de si.
Ilha do Faial
Angústias
O Quintal da Hermínia
Produtor Hortícola
Produtor Frutícola
Ilha de São Miguel
Ponta Delgada
CASERMEL Cooperativa
Apicultor
Ilha do Faial
Cedros
Agr. Biológica Cedros
Produtor Hortícola
Produtor Frutícola
Ilha do Faial
Capelo
Myrica Faial Permaculture
Produtor Hortícola
Produtor Frutícola